Vill du fira något eller någon?
Vill du beställa en tårta?
Vill du ha kick off eller årsmöte i en mysig miljö?
Vi arrangerar allt möjligt och lagar mat från både Sverige, Italien, Marocko mm.
Hör av dig till cafe@notquite.se så skickar vi en offert och menyförslag.
Vi gör även cateringuppdrag.
Not Quite Café och Bistro ligger i den gamla smedjan på före detta Fengersfors Bruk i norra Dalsland. Här lagar och bakar vi allt från grunden utifrån säsong. Maten och bakverken som hamnar på menyn kommer ofta från matminnen från resor och annat som Malin, som driver caféet, inspirerats av eller kanske blivit bjuden på någonstans. Det är smaker från bland annat Sverige, Italien, Korea, Marocko och Frankrike och några favoriter bland gästerna är Kålpudding med kokt potatis, rårörda lingon och pressgurka, Bibimbap med stekt ägg och ris, Salsiccialasagne med krispig fänkålssallad för att nämna några rätter. Under framförallt lågsäsongen (oktober-april) tar vi emot bokningar på minst 15 personer, arrangerar vi evenemang som konserter, quiz-kvällar mm och så har vi After Work-kvällar en gång i månaden. Vi kommer också bjuda in till olika gästspel som man måste förboka. Program för vintern och våren kommer snart.
Malin Robertson Harén